झाकण असलेले कास्ट लोह चायनीज वॉक
कास्ट आयर्न पॉटमध्ये एक वैशिष्ट्य आहे की जेव्हा आगीचे तापमान 200 डिग्री सेल्सियस पेक्षा जास्त होते, तेव्हा कास्ट आयर्न पॉट काही उष्णता उर्जा उत्सर्जित करून अन्नाचे तापमान 230 डिग्री सेल्सियस पर्यंत नियंत्रित करते, तर बारीक लोखंडाचे भांडे थेट आगीचे तापमान प्रसारित करते. अन्न करण्यासाठी.सरासरी कुटुंबासाठी, कास्ट लोह भांडे वापरणे चांगले आहे.कास्ट आयर्न पॉटच्या फायद्यांमुळे, कारण ते बारीक लोखंडापासून बनलेले आहे, कमी अशुद्धता, त्यामुळे उष्णता हस्तांतरण अधिक एकसमान आहे, चिकट भांडे इंद्रियगोचर दिसणे सोपे नाही;चांगल्या सामग्रीमुळे, पॉटकॅनच्या आत तापमान जास्त पोहोचते;उच्च दर्जाचे, गुळगुळीत पृष्ठभाग, क्लीनर चांगले करतात
कास्ट आयर्न ही वोकसाठी उत्तम सामग्री आहे कारण ती उष्णता चांगल्या प्रकारे चालवते, त्यामुळे वोकगेटच्या बाजू गरम होतात, ज्यामुळे तुम्हाला स्वयंपाक करण्यासाठी जास्त पृष्ठभाग मिळतो आणि तुम्ही उष्णता बंद केल्यावरही अन्न गरम ठेवण्यास मदत होते.कास्ट आयर्न असल्याने, हे wok हलके नाही, ते जास्त जडही वाटू नका.या वॉकमध्ये खूप मोठ्या प्रमाणात अन्न आहे- हे अत्यंत अष्टपैलू आहे- त्यात नेहमीच भाज्या तळतात आणि लो में, चिकन टिक्का मसाला आणि चिकन फजिता यासह विविध प्रकारच्या पाककृती बनवल्या आहेत.
